可生产产品类型:- | 品牌:勒克斯 | 订货号:- |
货号:- | 加工定制:是 | 型号:- |
功率:- | 生产速度:- | 外形尺寸:可定制mm |
营销:新品 | 产量:1000 | 是否跨境货源:否 |
规格:可定制 | 适用范围:中餐店设备、 其他 |
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
商用豆腐机设备性能
我公司生产即食豆浆、豆腐机在国同内是较早的企业,多年来通过对设备的不断改进,利用现代科技与传统工艺的***结合。使设备外观设计美观、时尚,为微电脑自动控制,关键部分使用进口零部件。整体由***不锈钢制造,完全符合卫生标准,技术***,质量可靠,经久耐用。实现了生产过程自动化,具有高效、省时、耗能低、占地小、无噪音、***等优点。而且采用***磨浆技术,瞬间加热工艺,***了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。
设备使用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。
(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
公司介绍
曲阜市应用科技研究所坐落于世界历史文化名城、孔子故里的曲阜市应用科技研究所,系一家从事机械、食品、生物等现代生产技术及配套设备的研发、中试、推广于一体的国有分支机构。
自1988年成立以来,坚持“以德做人、以诚做事”,“用科技关注生活”的经营理念,扎实走科研与生产相结合的产业化道路,经过多年的发展,现已初具规模,“科阳”牌系列产品***各省市,并出口南韩、俄罗斯、泰国、马里、法国等地。